Embou Productions Inc. est un producteur de spectacles acadiens au Nouveau-Brunswick. Le président, Emery Bourque, travaille dans le domaine depuis au-delà de 20 ans. Embou Productions Inc. est une compagnie acadienne du sud-est du Nouveau-Brunswick fondé par M. Bourque afin de promouvoir divers artistes dans l’est du Canada. Embou Productions Inc. se spécialise dans le domaine de co-production et de production de spectacle. Le président, M. Bourque a produit ou coproduit un certain nombre d’artistes nationaux et internationaux au fil des années. Des artistes tels que CCR, Fog Hat, Steppenwolf, Travis Tritt, Charlie Daniels Band, Roch Voisine, André-Philippe Gagnon, etc. M. Bourque a également coproduit plusieurs tournées à travers le Nouveau-Brunswick, l’Ile du Prince Edouard, de la Nouvelle-Ecosse ainsi qu’au Québec; incluant les tournées suivantes : 30ieme anniversaire du groupe légendaire acadien 1755, Cayouche, le trio Acadien et tout récemment Les Gars du Nord (spectacles de Noël). M. Bourque a aussi produit les artistes suivant : Zachary Richard, Wilfred LeBouthilier, Victor Cormier, Tradition, Suroit, Steve LeBlanc, Shirley Albert, Réveil, Raymond Savoie, Pierre Robichaud, Mélanie Morgan, Méchants maquereaux, Maxime McGraw, Marco Sylver, Les Gars du Nord, La bottine souriante, Jean-Marc Couture, Jean-Marc Cormier, Jean-François Breau, Jacques Comeau, Hert LeBlanc, Gary Donelle, Donny and the Monarch, Grand dérangement, Glow, Glamour Puss Band, George Belliveau, Carmen Campagne, Art Richard, Felix Belliveau, Danny Boudreau, Cayouche, Brian Mallery, Bois-Joli, Blou, Annie Labrecque, etc.